我相信各位同行做的久的都经历过碱面和皮子发黑（返色）的事情，我们今天也遇到类似的情况，说下我们是当天下午做了送到配送公司，由配送公司再凌晨送到相关单位，大部分都是第二天中午或者晚上...

小编详细介绍下鲜面条和面打面的时候加盐有什么好处？   下课……

这个行业大家众所周知，做面条最主要的就是和面，行业简称打面，面条质量好不好就是靠打面，整个环节打面是最需要技术的一项工作。     打面是这个行业技术含量最高的一项工作，也是...

民以食为天，吃的行业永远不会淘汰，尤其是面业，我们有着20多年实战经验，精通全国各地各种面条和各种皮子制作工艺。 现对外招收对面业有兴趣的学徒，学期为一个星期，包教包会，安全与技术到...

大家好，最近小编又刷到和面机（搅拌机）伤人事件，真是让人痛心不已，生产安全一定要放在第一位，预防为主。各位老板和管理者与生产人员都应该重视这个问题，安全参与人人有责，生产没有安全一...

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